Minggu lalu tukangmakan bersama Yogie dan Niea diundang Mbak Indri-owner Basilia Cafe-untuk berbuka bersama di Basilia. Sungguh suatu pertemuan yang menyenangkan karena sebetulnya beberapa tahun yang lalu saya sempat bertamu di rumah Mbak Indri karena kita mempunyai teman baik yang sama.

Basilia bertempat di lantai 2 Java Mall dan menyajikan makanan western style seperti pasta (lasagna dan spageti), pizza sampai steak.

Ada satu perbedaan yang sangat besar antara Basilia dengan restoran gaya barat lainnya di Semarang yaitu bahan bakunya. Bahan baku dari menu yang tersedia di Basilia diusahakan sebaik mungkin dari bahan baku organik, juga ketika memasak tidak menggunakan MSG.Mbak Indri ingin agar pengunjung Basilia mendapatkan makanan yang sehat selain kelezatan.

Basilia juga mendukung gerakan slow food yang dirasa cara makan ini lebih baik dan sehat untuk tubuh kita dibandingkan dengan fast food yang banyak beredar di masyarakat kita. Continue reading →

Tadi malam saya ditraktir seorang kolega makan malam di daerah Simpang Lima. Tadinya mau makan Pizza Hut tapi karena ingin yang cepat kita banting setir ke Bakmi Bandung yang ada di lantai 4 area pertokoan Matahari Simpang Lima.
Begitu masuk pas sepi, mungkin karena menjelang jam tutup toko.
Saya langsung pesan Nasi Ca Ayam dan kolega saya pesan Mie Bandung dengan Lumpia Shanghai.

Yang pertama keluar Mie Bandung. Kalo melihat bentuknya kok jadi teringat bakmi gajah mada yang di Jakarta itu yah.Bentuk-bentuknya pun hampir sama kalau menurut saya. Continue reading →